La Isla del Soto acoge la I Fiesta de la Matanza Tradicional
Éxito de participación eL Ai Fiesta de la Matanza Tradicional de Santa Marta durante la que se llevaron a cabo las tradicionales tareas de chamuscado y despiece del cerdo.
Los matanceros de honor fueron Jesús Ángel Hernández, propietario de la Carnicería Jara, María Lourdes Marco, directora de la Casa Hogar Teresa de Jesús, y Ángel Losada, presidente de la Asociación Española Contra el Cáncer. Los vecinos puedieron degustar chichas y patatas meneás y participar en el taller de elaboración de chorizos. También hubo música y el sorteo de las piezas del cerdo.
