Jornada Formativa Cata de vinos
Los alumnos de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta, junto con la Asociación Enológica de Cata, Añada y la Fundación General de la Universidad de Salamanca, en el marco del programa de Empresas Amigas, asistieron a una Jornada Formativa sobre la cata de vinos en el Hotel Horus de Salamanca que patrocinó el acto.La actividad, en la que abordó qué es la cata profesional, los elementos de ésta y las diferencias entre las distintas clases de vino, se desarrolló bajo un acuerdo de colaboración previamente firmado el 16 de mayo con la Fundación General de la Universidad de Salamanca con el objetivo de impulsar y facilitar la colaboración y asistencia técnica en proyectos de interés común.